五味之中，酸開胃，也解味。酸味是一種基本味，有除腥，解膩，提鮮，增香等作用!春天吃魚，用這個方法，超多維C，適合小朋友~媽媽們都可以輕松掌握~ 成都嘉輝食品專注于魚底料、番茄魚底料生產(chǎn)銷售的大型廠家。

用料

龍利魚柳 一條 、西紅柿 兩個 、黑胡椒 少許 、生姜 少許 、生粉 少許 、鹽 少許

做法步驟

1、龍利魚柳清洗干凈后片成魚片 片好的魚片放入大碗中加入鹽，姜絲，黑胡椒拌勻， 加入少許生粉繼續(xù)拌勻成糊狀。

    2、番茄洗凈切丁下鍋炒 ，大火翻炒成汁水濃稠狀， 加入少許清水煮開。成都嘉輝食品專注于魚底料、番茄魚底料生產(chǎn)銷售的大型廠家。　  

    3、接著倒入拌好的龍利魚片，用鍋鏟輕推時魚片劃開，關(guān)火， 調(diào)入少許鹽即可出鍋。成都嘉輝食品專注于魚底料、番茄魚底料生產(chǎn)銷售的大型廠家。 

小貼士

營養(yǎng)解析：番茄營養(yǎng)豐富，風(fēng)味，可生食也可熟食，它含有“番茄素”，有抑制細菌的作用，所含的蘋果酸，檸檬酸和糖類，有助消化的功能，而龍利魚作為深海里的魚類，脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和都大有好處，特別適合老人和小孩!