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快節(jié)奏的生活一定是外賣嗎?現(xiàn)在,連外賣都要等30~40分鐘,每一次和女朋友一起等外賣都是最難熬的時光,吃零食又不健康,更不能代替主食。如果不吃的話,肚子又餓,當(dāng)家家戶戶都傳來烹飪的香味時,我們就更加顯得“凄慘”和無助了。因此,我就下定決心,要為她學(xué)會做一道快捷又美味的大菜,不用羨慕人家飄出的陣陣美味,我們的小家也能溫馨又快樂!成都嘉輝食品有限公司是一家專注于酸菜魚底料生產(chǎn)廠家。
今天,我就來教你做一道快手大菜,只需10分鐘。它就是——酸菜魚!
用料:魚片、好人家靚湯酸菜魚調(diào)料、姜片、蒜片、紅椒、青椒、香菜、水
我用的調(diào)料就是酸菜魚調(diào)料,在普通超市、菜場都能買到的酸菜魚調(diào)料。有了它,我今天的魚就成功一半啦!
在菜場把魚買好,可以選擇花鰱魚,也可以選擇其他的魚,我選擇的是花鰱魚,因為女朋友喜歡吃。讓菜場老板幫魚宰殺好,這樣回家就比較方面了,把宰殺好的魚頭和魚骨放一起,魚片單獨放。成都嘉輝食品有限公司是一家專注于酸菜魚底料生產(chǎn)廠家。
選擇適量香菜,切段;將4到5顆青紅椒切圈,姜蒜切片。
鍋內(nèi)倒油,油熱后,先下蒜和姜爆香。
隨后放入酸菜魚調(diào)料的調(diào)料包和酸菜包,再倒入開水。下魚骨段,用大火直接煮,這時候,廚房中已經(jīng)彌漫了很濃的酸菜魚的香味了,讓你有一種家的感覺。
下切好的魚片、青椒紅椒圈,繼續(xù)煮2~3分鐘就可以出了,出鍋后放入香菜,就可以和女朋友一起享用下班后的美食了。成都嘉輝食品有限公司是一家專注于酸菜魚底料生產(chǎn)廠家。
一盤鮮美的酸菜魚就上桌,這時女朋友剛好到家,看到道用心又省時的美食,連連稱贊。吃完后更是稱贊這酸菜魚的美味,湯汁仙嫩,味道絕美!